Meny
Meny
Snacks
Ostron
45 SEK/st
Serveras med schalottenlöksvinägrett, citron och tabasco
"Löjroms semlor" Petit Choux
89 SEK/st
Serveras med gruyerekräm, inlagd rödlök och löjrom
Anklevermousse
79 SEK/st
Serveras med brioche, rödlökschutney, ananas och parmesan
Svampsoppa
59 SEK/st
Serveras med friterad blåmussla
Mini Pizza Bianco
75 SEK/st
Serveras med svamp och tryffelkräm, hasselnötter, ruccola och tryffelpecorino
Pan con tomate jamón
49 SEK/st
Förrätt
Korean fried chicken
149 SEK
Serveras med inlagd gurka, koriander, kimchimajonnäs i salladsblad
Tonfisktartar
159 SEK
Serveras med mango, avokado, koriander och chili
Vit sparris
189 SEK
Serveras med forellrom, ramslök,rökt mandel och hollandaiseskum
Havskräfta
199 SEK
Serveras med avokado, ankleverströssel, mâchesallad och vinäger
Varmrätt
Konfiterad griskind Iberico Bellota
279 SEK
Serveras med sötpotatispure, mojo verde och sobrasadasky
Steak Tartar
325 SEK
Serveras med pommes frites och grönsallad
Linguini Frutti di mare
289 SEK
Serveras med hjärtmusslor, stora räkor, vitlök, chili och persilja
Hälleflundra
339 SEK
Serveras med smörslungad färskpotatis, smörsås smaksatt med blåmusslor, forellrom och gräslök
Havsabborre
299 SEK
Serveras med gremolata, stekt svamp, salvia och tryffelpotatispuré
Pepparstek av svensk hängmörad oxfilé
379 SEK
Serveras med grönpepparsås, pommes frites, bakad tomat och grönsallad
Wienerschnitzel
289 SEK
Serveras med Café de Paris-smör, confiterad potatis och ärtsallad
Dessert
Tarte Tatin
99 SEK
Serveras med vaniljglass
Tiramisu
109 SEK
Créme brulée
129 SEK
Limoncello
99 SEK
Meny
Kommer inom kort